Coltello da chef Damasco di marca fatto a mano con lama da 19 cm

140.-

06.10.2026

6300, Zugo

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Dimostrato da oltre 2.000 anni: Acciaio Damasco. 67 strati di acciaio selezionato rendono i coltelli in damasco quasi imbattibili in termini di durezza e affilatezza.

Tagliate come i professionisti: sminuzzare, tranciare con precisione o tritare grossolanamente ora è semplicissimo. In questo modo anche i dilettanti possono preparare delizie meravigliose e chi non ama cucinare può finalmente divertirsi ai fornelli.

Godetevi un'affilatezza duratura: le lame mantengono quasi inalterata la capacità di taglio anche dopo numerosi utilizzi.

Preciso e delicato sui vostri alimenti: pesce, carne, salumi o verdure non vengono schiacciati, ma tagliati rapidamente e pulitamente!

Grazie alla lavorazione artistica, sulla lama del coltello si crea l'elegante effetto damascato. La venatura eccezionale è allo stesso tempo un elemento distintivo di qualità unico.
Coltello da chef in damasco con lama da 19 cm
Coltello multiuso per carne, pesce, verdura, erbe aromatiche e molto altro
67 strati di acciaio damascato selezionato, fatto a mano e temprato
Eccellente durezza della lama: 56 - 60 (secondo Rockwell)
Elegante venatura della lama damascata
Manico in legno di palissandro fluido, adatto sia ai destrorsi che ai mancini
Pulizia facile sotto acqua calda, eventualmente con l'aggiunta di un detergente delicato
Coltello da chef in damasco incluso box in vero legno - Coltello da cucina in damasco - Inoltre rilevante o adatto a: Santoku, damastener, acciaio damascato, coltello da carne
Si prega di notare: questo coltello di alta qualità - come tutti i coltelli da cucina professionali - non deve essere lavato in lavastoviglie!