Coltello da pane in damasco con lama da 19,5 cm

56.-

06.10.2026

6300, Zugo

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Collaudato da oltre 2.000 anni: acciaio damascato. 67 strati di acciaio selezionato rendono i coltelli damascati quasi insuperabili in termini di durezza e affilatezza. Ciò che nell'antichità veniva utilizzato per spade e asce, oggi vi aiuta nella battaglia in cucina.

Lavori di taglio fastidiosi, trinciatura precisa o sminuzzamento grossolano: ora potete farlo facilmente con questi coltelli di qualità professionale. In questo modo, anche i dilettanti riusciranno a preparare delizie meravigliose, e chi non ama cucinare potrà finalmente divertirsi ai fornelli.

Particolarmente eccezionale: la ritenzione del filo di questi utensili da cucina nobiliamente forgiati. Anche dopo molti tagli, le lame perdono quasi nulla della loro affilatezza.

Lavorano in modo rapido e preciso, preservando il prodotto da tagliare. Pesce, carne, salumi o verdure non vengono schiacciati, ma tagliati in modo rapido e pulito!

Splendido effetto visivo collaterale: grazie alla lavorazione artistica, sulla lama del coltello si crea il nobile effetto damascato. La venatura straordinaria è allo stesso tempo un tratto distintivo di qualità unico.
1 coltello da pane damascato con lama da 19,5 cm
67 strati di acciaio damascato selezionato, forgiato e temprato artisticamente
Eccellente grado di durezza: HRC 62 secondo Rockwell
Il tratto distintivo della qualità: nobile venatura della lama damascata
Impugnatura in morbido legno Pakka, per destrimani e mancini
Pulizia facile sotto acqua calda, eventualmente con l'aggiunta di un detergente delicato - Coltello seghettato - Inoltre rilevante o adatto a: Kitchen, Coltello da cucina, Coltello da colazione

Attenzione: questi coltelli di alta qualità, come tutti i coltelli da cucina professionali, non devono essere messi nella lavastoviglie!