Coltello da pane in damasco con lama da 22,5 cm

122.-

06.10.2026

6300, Zugo

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Per i migliori chef e per tutti gli amanti della cucina: grazie ai 67 strati di acciaio selezionato, i coltelli in damasco sono quasi imbattibili in termini di durezza e affilatura.

Anche dopo molti tagli, le lame perdono poco la loro affilatura. Non lavorano solo in modo più rapido e preciso, ma preservano anche gli alimenti. Pesce, carne, salumi o verdura non vengono schiacciati, ma tagliati in modo rapido e pulito.

Un piacevole effetto estetico secondario: grazie alla lavorazione artistica, sulla lama del coltello si crea il nobile effetto damasco.

Questa venatura eccezionale è allo stesso tempo l'unico marchio di qualità dei coltelli in damasco.
Coltello da pane in damasco con lama da 22,5 cm
Taglia perfettamente pane e panini senza applicare molta pressione
67 strati di acciaio damascato selezionato, forgiato e temprato artisticamente
Eccellente grado di durezza: HRC 60 secondo Rockwell
Impugnatura confortevole in nobile legno di faggio, compatibile con il blocco porta coltelli universale (NC-3290)
Il segno distintivo della qualità: nobile venatura della lama damascata
Pulizia semplice sotto acqua calda, se necessario con l'aggiunta di un detergente delicato - affilatura a onda - Inoltre rilevante o adatto a: coltelli da chef, blocchi porta coltelli, coltelli da colazione

Si prega di notare: questo coltello di alta qualità non deve essere inserito nella lavastoviglie, come tutti i coltelli professionali da cucina!