Libro di cucina - Effie Casty Geliebte Küche

25.-

28.09.2026

8155, Niederhasli

Tradotto automaticamente

Libro di cucina rilegato di Effie Casty con il titolo «Geliebte Küche». Il libro è in lingua tedesca ed è stato premiato con premi letterari gastronomici.
Un libro di cucina per intenditori Libro Casty
«Geliebte Küche» è un libro per persone abbastanza sensibili da riconoscere che la strada verso il cuore, la mente e quindi verso la saggezza di vivere passa essenzialmente attraverso la lingua. Un libro di cucina che esprime quindi riflessioni e principi fondamentali sul bellissimo mestiere del cucinare.
«Geliebte Küche»
è un libro di cucina da leggere, imparare e praticare. È soprattutto un libro che, con le sue ricette originali, incoraggia a cucinare. Il capitolo «Kochphilosophie» (Filosofia della cucina) chiarisce che cucinare può essere una sorta di visione del mondo. Segue poi il requisito tecnico «Das Werkzeug» (Gli strumenti), prima che nel capitolo successivo «Die Küchensprache» (Il linguaggio della cucina) entrambi si fondano in un'unica entità. Dall'«Interpretation der Rezepte» (Interpretazione delle ricette) il percorso passa per «Produkte und Einkauf» (Prodotti e acquisti) fino alla «Mise en place». Solo nell'ultimo capitolo «Menu und Spiel» (Menu e gioco) compaiono dodici menu adattati alle stagioni, che possono essere ampliati, ridotti o persino modificati a piacimento, invitando così al gioco.
«Geliebte Küche»
è un libro di cucina entusiasmante e stimolante e, inoltre, una guida approfondita e ben pensata verso una cucina in cui la qualità di tutte le cose gioca il ruolo principale. Con oltre 200 ricette, oltre 500 idee e 48 foto a colori a tutta pagina.
Condizioni: Come nuovo