Salute e piacere vanno di pari passo in questo libro. Con un'alimentazione equilibrata e varia possiamo preservare e promuovere la nostra salute fisica e mentale, senza dover rinunciare al piacere del cibo.
Andrea Schwyn riassume nel suo libro le sue ricette preferite personali, che non solo forniscono al corpo i nutrienti necessari, ma assicurano anche molta gioia e voglia di cucinare. Le ricette sono adattate al ritmo circadiano del corpo; gli ingredienti contengono esattamente i nutrienti di cui i nostri organi hanno bisogno al mattino, a pranzo e a cena. In questo modo mangiamo in modo sano – stagionale e gustoso.
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