Libro di cucina tedesco rilegato di Elisabeth Fülscher con 1700 ricette dell'arte culinaria internazionale. La copertina mostra segni di usura, ma è integra e ben leggibile. Quest'opera fondamentale dell'arte culinaria, con 1700 ricette internazionali e svizzere per piatti semplici e per i massimi standard gastronomici, non può mancare in ogni cucina. Chi non ha molta esperienza in cucina apprezza la struttura metodica, i più esperti amano lasciarsi ispirare continuamente, ma tutti sanno che le ricette collaudate hanno successo fin dal primo colpo. «E cosa si sceglie una volta compreso il non-senso dei pesanti volumi di arte culinaria? Il libro di cucina di Fülscher, che non promette voli pindarici, ma una cucina casalinga solida e appetibile.» Silvio Rizzi nel SonntagsBLICK «Il manuale di Elisabeth Fülscher è la bibbia degli appassionati di cucina svizzeri.» Molte illustrazioni a colori e in bianco e nero Numero di pagine : 631 Condizioni: Usato - Buono
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