Libro di cucina di Birgit Müller e Christoph Mann con ricette piemontesi. La cucina del Piemonte è un libro di cucina curato nei minimi dettagli che esplora la diversità culinaria di una delle regioni più ricche di tradizione d'Italia: il Piemonte. Con acquerelli suggestivi di Christoph Mann e ricette autentiche, raccolte ed elaborate da Birgit Mueller, questo libro unisce piacere e cultura in modo unico. Le ricette spaziano dai sostanziosi piatti contadini alle specialità più raffinate, il tutto accompagnato da divertenti aneddoti e approfondimenti sulla regione, i suoi mercati e la sua gente. Un regalo ideale per gli amanti dell'Italia, i gourmet e i collezionisti di libri di cucina di alta qualità. Numero di pagine: 109 con molte illustrazioni a colori
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