Cucina specialità della Spagna - grande libro di cucina 379 pagine

20.-

04.09.2026

8003, Zurigo

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Vendo il libro di cucina in grande formato e l'abbondante guida culinaria illustrata della Spagna - Cucina di specialità, a cura di Marion Trutter e pubblicato da Tandem Verlag, Königswinter.
Nota importante: la superficie dall'aspetto maculato sulla pagina dei contenuti fa parte della grafica stampata del libro e non è sporcizia.

L'ampio hardcover guida attraverso le diverse regioni culinarie della Spagna. Oltre a numerosi ricette originali tradizionali, il libro contiene informazioni dettagliate sulle specialità regionali, ingredienti tipici, pesce e frutti di mare, olio d'oliva, formaggi, prosciutto, viticoltura e cultura gastronomica spagnola.

Sono inclusi, tra gli altri, ricette e contributi dall'Andalusia, Asturie, Paesi Baschi, Galizia, Catalogna, Madrid e Valencia. Classici come Tapas, Tortilla, Paella, Gazpacho, nonché molti piatti regionali meno conosciuti, vengono presentati in modo chiaro.

Il libro è allo stesso tempo un ricettario, una guida culinaria e un volume fotografico di alta qualità. È interamente illustrato con numerose fotografie a colori, di prodotti e reportage in grande formato.

Dettagli:
* Curatrice: Marion Trutter
* Editore: Tandem Verlag, Königswinter
* 379 pagine
* Hardcover / edizione rilegata
* Formato circa 28 x 32,5 x 3,5 cm
* oltre 200 ricette
* lingua tedesca
* edizione in grande formato, ricca di illustrazioni

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