Vendo il grande volume culinario Australia - Viaggi attraverso le cucine del mondo con 230 ricette da tutto il continente australiano. Questo libro di cucina dal design di alta qualità unisce autentiche ricette australiane a impressionanti fotografie di paesaggi, città e cibo. Oltre ai piatti classici, mostra le diverse influenze della cucina mediterranea, asiatica e pacifica sulla moderna cultura alimentare australiana.
Contiene: * 230 ricette di diverse regioni dell'Australia * circa 200 fotografie a colori in grande formato * 7 mappe * testi sulla terra, la gente e la cultura alimentare regionale * glossario con ingredienti e termini tipici del paese
Ricette di Elise Pascoe, testi di Cherry Ripe, fotografia gastronomica di Peter Johnson e riprese paesaggistiche di Ray Joyce. Edizione rilegata, grande formato con 256 pagine. Formato ca. 36 × 26 cm x 2 cm Peso ca. 1,7 kg Monaco: Kaleidoskop-Buch, 2002; Hardcover
Il libro è completo e si trova in buone condizioni usate. I segni di usura dovuti all'età sono visibili nelle foto. Ideale per gli amanti della cucina australiana, collezionisti di libri di cucina, fan dell'Australia o come volume culinario decorativo.
Ritiro gratuito a 8003 Zurigo, vicino a Schmiede Wiedikon. Consegna possibile su accordi e previo pagamento anticipato. A causa delle dimensioni e della vetratura, costi e modalità di trasporto saranno concordati in anticipo.
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