Piaceri sensuali e rilassati con gli ospiti Ricette base e gourmet per cucinare a tavola 100 volte Fondue, Raclette, Grill e contorni Consigli enogastronomici da un esperto per abbinamenti perfetti Fondue, Raclette & Co. invitano a un piacere informale. Lucas Rosenblatt si dedica ai successi tradizionali e sorprende con nuovi picchi culinari. L'unica costante rimane la fonte di calore al centro della tavola. Le combinazioni di alimenti esotici e locali garantiscono un'esplosione di aromi e colori. Affinché la cucina a tavola sia un vero piacere per tutti i partecipanti, sono necessari l'attrezzatura giusta e consigli e trucchi da professionisti, che verranno svelati nell'introduzione, inclusi i suggerimenti sui vini. Il libro perfetto per l'ospite con ricette base e gourmet Contenuto: circa 100 ricette per Fondue, Raclette e Grill, contorni, salse, pane, ecc. Introduzione Cucina a tavola Consigli e trucchi per un successo garantito Consigli sulle bevande: il vino giusto e alternative
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