Kochlust PUR apre le porte delle cucine degli hotel BIO e le porte delle stalle degli agricoltori biologici convinti. Offre uno sguardo nelle cantine di viticoltori e distillatori. Dietro tutte queste porte c'è tantissima passione per i prodotti naturali, il gusto autentico e la lavorazione onesta. Ogni volta diverso a seconda della regione e della stagione, ma sempre con il giusto intuito. Il nostro nuovo libro di cucina è un'ispirazione. Ludwig Gruber, editore
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