Il grande LAROUSSE
60.-
13.11.2026
3961, Vissoie
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I dati principali dell'opera:
Contenuto: Oltre 4000 voci specialistiche, circa 2500 ricette (molte di famosi grandi chef come Paul Bocuse) e circa 1700 foto.
Temi: Ampia conoscenza dei prodotti, tecniche di cottura, utensili da cucina, alimenti, nonché articoli biografici su personalità pionieristiche dell'arte culinaria.
Buone condizioni
4600g
Oltre 1000 pagine
Un must per ogni cuoco e appassionato di cucina
- Prezzo CHF
- 60.-
- CAP
- 3961
- Spedizione disponibile
- Sì
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- Usato
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