Libro di cucina: Il grande libro delle erbe e delle spezie
10.-
30.09.2026
3014, Berna
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Il grande libro delle erbe e delle spezie della Teubner Edition è un'opera di riferimento pluripremiata per la cucina d'alto livello, nota per la sua combinazione unica di approfondita conoscenza delle materie prime, pratica culinaria e ricette professionali. È stato, tra gli altri, premiato con la medaglia d'oro della Gastronomische Akademie Deutschlands (GAD).
- Prezzo CHF
- 10.-
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- 3014
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