Couteau de cuisine en damas avec lame de 20 cm
98.-
06.10.2026
6300, Zoug
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Le travail de découpe fastidieux, le tranchage précis ou le hachage grossier se font désormais facilement avec ces couteaux de qualité professionnelle. Ainsi, même les novices réussissent de merveilleuses spécialités, et ceux qui n'aiment pas cuisiner finissent par prendre du plaisir aux fourneaux.
Particulièrement remarquable : la tenue du tranchant de ces aides de cuisine forgés avec noblesse. Même après de nombreuses découpes, les lames perdent à peine de leur tranchant.
Elles travaillent rapidement et avec précision tout en préservant vos aliments. Le poisson, la viande, la charcuterie ou les légumes ne sont pas écrasés, mais coupés rapidement et proprement !
Effet visuel secondaire agréable : grâce au travail artistique, l'élégant effet damassé apparaît sur la lame du couteau. Le veinage exceptionnel est en même temps un critère de qualité unique.
1 couteau de chef en damas avec lame de 20 cm
Lame large avec une garde étroite et une pointe médiane
Le couteau polyvalent indispensable pour la viande, le poisson, les légumes, les herbes et bien plus encore
67 couches d'acier damassé sélectionné, forgé et trempé avec art
Degré de dureté excellent : HRC 62 selon Rockwell
Le critère de qualité : élégant veinage de lame damassée
Manche en bois de Pakka souple, pour droitiers et gauchers
Nettoyage facile sous l'eau chaude, éventuellement avec l'ajout d'un détergent doux
Veuillez noter : ces couteaux de haute qualité ne doivent pas — comme tous les couteaux de cuisine professionnels — aller au lave-vaisselle !
- Prix CHF
- 98.-
- NPA
- 6300
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