Couteau à pain en damas avec une lame de 19,5 cm

56.-

06.10.2026

6300, Zoug

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Éprouvé depuis plus de 2 000 ans : l'acier damassé. 67 couches d'acier sélectionné rendent les couteaux damassés presque inégalables en termes de dureté et de tranchant. Ce qui était utilisé dans l'Antiquité pour les épées et les haches vous aide aujourd'hui dans vos combats en cuisine.

Le travail de découpe fastidieux, le tranchage précis ou le hachage grossier s'effectuent désormais facilement avec ces couteaux de qualité professionnelle. Ainsi, même les novices réussissent de délicieuses spécialités, et ceux qui n'aiment pas cuisiner trouvent enfin du plaisir aux fourneaux.

Particulièrement remarquable : la tenue du tranchant de ces aides de cuisine forgés avec noblesse. Même après de nombreuses coupes, les lames perdent à peine leur tranchant.

Elles travaillent rapidement et avec précision tout en préservant vos aliments. Poissons, viandes, charcuteries ou légumes ne sont pas écrasés, mais coupés rapidement et proprement !

Bel effet visuel secondaire : grâce à une fabrication artistique, l'élégant effet damassé apparaît sur la lame du couteau. Le veinage exceptionnel est en même temps un critère de qualité unique.
1 couteau à pain damassé avec lame de 19,5 cm
67 couches d'acier damassé sélectionné, forgé et trempé avec art
Degré de dureté excellent : HRC 62 selon Rockwell
Le critère de qualité : noble veinage de lame damassée
Manche en bois de Pakka souple, pour droitiers et gauchers
Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement avec l'ajout d'un détergent doux - Couteau à dents - Également pertinent ou adapté à : Cuisine, Couteau de cuisine, Couteau de petit-déjeuner

Veuillez noter : ces couteaux de haute qualité ne doivent pas, comme tous les couteaux de cuisine professionnels, aller au lave-vaisselle !

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