Le grand LAROUSSE
60.-
13.11.2026
3961, Vissoie
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Les données principales de l'ouvrage :
Contenu : Plus de 4000 entrées spécialisées, environ 2500 recettes (dont beaucoup de chefs étoilés célèbres comme Paul Bocuse) et environ 1700 photos.
Thèmes : Connaissance approfondie des produits, techniques de cuisine, ustensiles de cuisine, aliments ainsi que des articles biographiques sur des personnalités marquantes de l'art culinaire.
Bon état
4600g
Plus de 1000 pages
Un indispensable pour tout cuisinier et amateur de cuisine
- Prix CHF
- 60.-
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- 3961
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