Lessico di erbe, spezie, frutta e verdura
5.-
02.10.2026
8055, Zurigo 55
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Questa enciclopedia unica contiene tutto ciò che c'è da sapere su origine, ingredienti, preparazione e proprietà delle più importanti erbe, spezie, frutti e verdure autoctone ed esotiche. Compatto, competente e divertente, l'esperto Lothar Bendel fornisce informazioni su una moltitudine di domande interessanti, dalla A di Ananas e Angostura alla Z di Zwiebel (cipolla) e Zitronengras (citronella).
Libro tascabile, > 780 pagine
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