PIATTI DI VERDURA LEGGERI, CON RICETTE DA TUTTO IL MONDO

8.-

20.10.2026

8488, Turbenthal

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PIATTI LEGGERI A BASE DI VERDURE, CON RICETTE DA TUTTO IL MONDO

Preparate in modo raffinato e versatile, ogni verdura, dalla melanzana alle zucchine, diventa un piatto principale che non è solo delizioso, ma anche leggero e digeribile. Che siano saltate o stufate, i piatti di verdure fantasiosi portano varietà e colore in tavola.

Questo libro è un piacere culinario per tutti coloro che vogliono lasciarsi viziare dalle padelle e dalle pentole di verdure di tutto il mondo. Troverete curry esotici di verdure e verdure al wok dall'Asia, così come piatti piccanti con peperoni e mais dal Messico. La cucina mediterranea propone numerosi classici, come ad esempio la ratatouille e il cavolfiore alla fiorentina. E non mancano le ricette tradizionali, come gli asparagi della Germania e le variazioni di verdure della Francia.

Pagina 64
05-2920-0030
ISBN 3-88477-004-7

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