Wok: Le ricette più deliziose
10.-
03.09.2026
3076, Worb
Tradotto automaticamente
Libro di cucina / Mini Gourmet
Condizioni: molto buono / Ottimo, come nuovo. Ideale come regalo.
Traduttore: trans texas publishing, Colonia
Editore: Parragon Books Ltd
Pubblicazione: 2010
Copertina: Hardcover
Pagine: 207
Lingua: Tedesco
Peso: 321 g
Dimensioni: 12,2 x 15 x 2 cm
ISBN-13 - 978-1-4075-7524-7
Testo dell'editore:
I piatti preparati nel wok sono veloci da cucinare e straordinariamente salutari: grazie alla breve rosolatura ad alta temperatura con mescolamento costante, il cosiddetto salto in padella, il sapore, la struttura e i preziosi nutrienti degli ingredienti vengono preservati. Nei paesi del sud-est asiatico, dove il wok è l'utensile da cucina più utilizzato, i singoli ingredienti vengono prima rosolati brevemente nel wok e poi rifiniti con salse dai gusti più vari. Lasciatevi convincere dalle variegate varianti con verdure, pesce, carne e aromatiche salse asiatiche!
- Prezzo CHF
- 10.-
- CAP
- 3076
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