Il Château Calon-Ségur è una delle cantine più note di Bordeaux. Dalla classificazione del 1855, la tenuta è classificata come Troisième Grand Cru Classé, il terzo livello più alto delle classificazioni.
Si trova a Saint-Estèphe, a nord del centro abitato. La proprietà è di proprietà della società francese Suravenir, una filiale della compagnia assicurativa Crédit Mutuel Arkea, anch'essa con sede in Francia, che l'ha acquisita nell'estate del 2012 dalla proprietà privata della famiglia Capbern-Gasqueton.
La tenuta è di medie dimensioni, con circa 53 ettari. Il 65% della superficie è piantato con il vitigno Cabernet Sauvignon, il 20% con Merlot e il 15% con Cabernet Franc. In annate medie, la proprietà produce circa 240.000 bottiglie di vino.
A causa del calore estremo dell'anno 2003, il vino possiede una morbidezza opulenta, quasi esotica, atipica per il solitamente piuttosto austero Saint-Estèphe, e una consistenza cremosa. Mostra muscoli maturi, grande densità e rimane sorprendentemente equilibrato nonostante la sua pienezza, essendo dotato di un moderato 13% di alcol. Al naso e al palato dominano oggi le classiche note di maturazione della riva sinistra. Queste includono scatola di sigari, legno umido, tabacco e legno di cedro, abbinate alla dolcezza profonda di prugne cotte, more e sfumature di liquirizia o cioccolato fondente.
Il vino ha raggiunto la sua perfetta maturità da bere. Le attuali relazioni di degustazione (come su CellarTracker) mostrano che ora si presenta meravigliosamente espressivo nel bicchiere. Grazie alla sua eccellente struttura e alle grandi uve Cabernet di quest'anno, può essere goduto senza problemi fino al 2035+.
Robert Parker valuta l'annata 2003 come segue: "This beautiful 2003 exhibits a dense ruby/purple color, a vigorous youthfulness, and plenty of mulberry, black currant and cherry fruit intermixed with notions of cedarwood, baking spices and roasted herbs. Ripe, medium to full-bodied, fresh and precise, this wine is just hitting full maturity where it should remain for another 10-15 years."
93/100 Robert Parker, Wine Advocate
René Gabriel descrive l'annata 2003 come segue: "Beeindruckend tiefe Farbe, viel violette Reflexe. Würziges, tiefes Bouquet; Lorbeerblätter, Tabak und viel Heidelbeeren sowie eine dicke Süsse mit leichtem Honigschimmer. Cremiger, üppiger Gaumen mit feinen und fleischigen Muskeln, viel gekochte Pflaumen und eine schöne Rasse zeigend, welche die generelle Opulenz wieder ausgleicht, viel Brombeeren im erstaunlich fetten Finale. Die Besitzerin, Madame Denise Casqueton, sagte uns, das sie in ihrem langen Weinleben noch nie derartig schöne Cabernet-Trauben bei der Ernte gesehen hatte. Und diese offensichtlich schönsten Cabernets haben ihr auch den allerschönsten Wein von Calon-Ségur beschert. Dieser grosse und doch äusserst zarte St. Estèphe ist besser als sein eigener 2000er!"
Valutazione 19 / 20
Il livello di riempimento, le capsule e le etichette (si veda foto) sono in ottime condizioni. Sempre conservati in modo professionale e appropriato.
Dall'acquisto avvenuto oltre 20 anni fa, il vino è conservato a circa 13° Celsius e 65% di umidità in una cantina climatizzata nell'area di Berna. Nonostante ciò, non posso dare garanzie riguardo al piacere della degustazione per un'annata così vecchia (2003). Si tratta di una vendita privata. Si tratta di una vendita privata. Il vino le sarà consegnato immediatamente tramite posta dopo pagamento anticipato (anche via TWINT) per 15.- Fr. (Postpac economy + signature; assicurato fino a un massimo di 1500.- Fr.).
Tuttavia, anziché spedirle le bottiglie per posta, posso consegnarlele personalmente nella vostra regione per 20.- CHF previo accordo.
È inoltre possibile ritirare il vino a Berna e pagare direttamente in contanti.
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