Lisbonne - Nuno Mendes

15.-

25.09.2026

4053, Bâle

Traduit automatiquement

Le livre de cuisine suivant est à vendre :

Lissabon : Recettes et histoires de la ville de la lumière par Nuno Mendes, publié chez Prestel.

Nuno Mendes compte parmi les chefs les plus célèbres du Portugal. Lisboeta est son témoignage tout personnel à Lisbonne, cette ville qui devient précisément la destination la plus prisée pour un long week-end en Europe. Grâce à sa grande curiosité et à son lien profond avec sa ville natale, Nuno Mendes peut raconter les meilleures histoires de la gastronomie à Lisbonne : les particularités des espèces de poissons locales, les influences culinaires d'autres cultures, comme sur les typiques sandes de carne assada (sandwiches au roast beef), ou encore le charme gastronomique des différents quartiers de la ville. Avec des recettes authentiques et des photographies captivantes de lieux et de restaurants remarquables tout au long de l'année, Lisboeta devient le portrait atmosphérique d'une scène urbaine et culinaire vibrante qui ne demande qu'à être découverte.

Prix neuf : 48.90

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