Le Saucier von Fabian Lange
20.-
25.09.2026
4053, Bâle
Verkauft wird das Kochbuch:
Le Saucier - Fabians beste Saucen und Gerichte von Fabian Lange aus dem Landliebe Verlag.
Saucen und Jus verleihen den Gerichten Charakter und Tiefe sie vermögen es, gezielt Aromen zu betonen, für den vollkommenen Genuss und ein Essen, das glücklich macht. Ein Gericht ohne Sauce ist undenkbar! Das ist die Haltung von Fabian Lange, alias Le Saucier, der sich dem flüssigen Glück voll und ganz verschrieben hat und dessen Mission es ist, die besten Saucen herzustellen. Der aus der Spitzengastronomie stammende Koch verrät in diesem Buch seine besten Rezepte für Jus und Saucen und zeigt ausserdem, zu welchen vortrefflichen Gerichten sie passen und wie diese zubereitet werden. Die Begeisterung von Le Saucier ist schlicht ansteckend so wird ein jeder zum Saucen-Enthusiast.
Neupreis: 52 Franken
Versand nur gegen Vorauszahlung (Twint) und Portoübernahme. Aus familiären Gründen ist ein Versand erst wieder ab dem 4. Oktober möglich.
Le Saucier - Fabians beste Saucen und Gerichte von Fabian Lange aus dem Landliebe Verlag.
Saucen und Jus verleihen den Gerichten Charakter und Tiefe sie vermögen es, gezielt Aromen zu betonen, für den vollkommenen Genuss und ein Essen, das glücklich macht. Ein Gericht ohne Sauce ist undenkbar! Das ist die Haltung von Fabian Lange, alias Le Saucier, der sich dem flüssigen Glück voll und ganz verschrieben hat und dessen Mission es ist, die besten Saucen herzustellen. Der aus der Spitzengastronomie stammende Koch verrät in diesem Buch seine besten Rezepte für Jus und Saucen und zeigt ausserdem, zu welchen vortrefflichen Gerichten sie passen und wie diese zubereitet werden. Die Begeisterung von Le Saucier ist schlicht ansteckend so wird ein jeder zum Saucen-Enthusiast.
Neupreis: 52 Franken
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