Porta l'incomparabile atmosfera giapponese a casa tua! Questo libro di cucina riccamente illustrato è il compagno perfetto per tutti coloro che non solo amano il sushi, ma vogliono finalmente imparare a prepararlo alla perfezione da soli. Dimentica i costosi conti al ristorante: da ora in poi, arrotola come un professionista!
Il libro colpisce per un mix perfetto di artigianato tradizionale e idee creative crossover:
-> Istruzioni passo dopo passo: Grazie alle sequenze fotografiche dettagliate, anche tecniche difficili come l'arrotolamento perfetto di una copertura di omelette (Ura-Maki) o la modellazione dei Nigiri diventano semplicissime.
-> La piccola guida al pesce per sushi: Un capitolo impagabile! Impara esattamente cosa controllare quando acquisti il pesce, come riconoscere la freschezza assoluta e quali tagli siano i più adatti.
-> Geniale varietà e highlight crossover: Oltre ai classici con salmone, tonno e calamari, troverai creazioni insolite come l'Hoso-Maki con roast beef o gli involtini vegetariani di cavolo cinese.
-> Più di semplice sushi: Completa il tuo menu giapponese con contorni autentici: dalla riscaldante zuppa di salmone e gamberi al sostanzioso stufato Sumo.
Condizioni
In ottime condizioni, ben conservato. Le pagine sono pulite, la rilegatura è eccellente e i colori delle brillanti fotografie gastronomiche risplendono come il primo giorno. Casa di non fumatori. Ideale anche come regalo per i foodie.
Formato
Libro/Hardcover di alta qualità con rilegatura robusta, ideale da sfogliare in cucina.
Acquistalo subito e stupisci i tuoi amici alla prossima serata sushi!
Spedizione possibile o ritiro (Zurigo, zona Limmatplatz).
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