Cucinare meglio: Jamie Oliver ci mostra quanto sia facile quando si impara da un esperto. Il suo libro offre una concentrazione di conoscenze culinarie e oltre 150 fantastici ricette in un unico volume. Dai principali utensili da cucina alla preparazione esperta, dalla gestione dei frutti di mare ai tagli di carne di manzo, maiale, agnello e pollame, ci mostra tutto ciò che conta davvero in cucina. E poiché per Jamie cucinare e mangiare sano sono inseparabili, ci spiega dettagliatamente come riconoscere la buona qualità degli alimenti e come fare la spesa correttamente. Le sue ricette base e le deliziose varianti di insalate, pasta, risotto, carne, pesce e frutti di mare, verdura, dessert e torte sono, come sempre, sorprendentemente semplici e imbattibilmente buone. La scuola di cucina di Jamie è piacere sin dall'inizio: arricchita da splendide foto di cibo e scritta in modo così simpatico e coinvolgente, come solo Jamie Oliver sa fare! Pubblicazione: 31.01.2007. Numero di pagine: 448. Peso: 1618g. Dimensioni: H245mm x L188mm x P41mm. Copertina rigida. Nuovo! Mai usato. Prezzo senza spese di spedizione.
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