Nutrizione nello sport

5.-

09.10.2026

6072, Sachseln

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L'allenamento sportivo agonistico richiede un'alimentazione sensata, tra le altre cose per garantire la resistenza e il recupero. Questo libro presenta quindi nuovi risultati sull'assunzione di alimenti e liquidi. Vengono inoltre prese in considerazione condizioni particolari, come l'allenamento con il caldo, il freddo e in alta quota. Vengono offerti anche suggerimenti concreti sulle sostanze consentite che aumentano la prestazione o accelerano il recupero.
Poiché non esistono ricette universali per l'alimentazione di chi pratica sport, qui non troverete le solite ricette culinarie, bensì conoscenze consolidate della fisiologia della nutrizione, che dovrebbero aiutare a elaborare autonomamente i propri piani individuali.

Consigli sulla regolazione del peso, su un regime alimentare vegetariano e sull'attività sportiva in caso di diabete completano il libro.

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