Japanisches Yanagiba (Sashimimesser) - 24cm
250.-
14.05.2026
8126, Zumikon
Traditionelles Yanagiba aus japanischer Schmiedefertigung. Einseitig geschliffen (Kataba), für hauchdünne, präzise Schnitte. Klassisches Werkzeug für Sashimi, Lachs, Thunfisch und feine Filetierarbeiten.
Klingenlänge 24cm
Klinge: einseitiger Schliff, handgeschmiedet mit geschlagener Schmiedesignatur (Kanji)
Griff: traditioneller japanischer Wa-Griff aus hellem Holz, schwarze Zwinge
Schliff: Rechtshänder/Linkshänder - bitte prüfen. Standard ist Rechtshänder
Stahl: Carbon / rostfrei
Neu und ungebraucht. Handgefertigt in Japan.
Bei Postversand zzgl. CHF 9.00 Versandspesen.
Klingenlänge 24cm
Klinge: einseitiger Schliff, handgeschmiedet mit geschlagener Schmiedesignatur (Kanji)
Griff: traditioneller japanischer Wa-Griff aus hellem Holz, schwarze Zwinge
Schliff: Rechtshänder/Linkshänder - bitte prüfen. Standard ist Rechtshänder
Stahl: Carbon / rostfrei
Neu und ungebraucht. Handgefertigt in Japan.
Bei Postversand zzgl. CHF 9.00 Versandspesen.
- Prezzo CHF
- 250.-
- CAP
- 8126
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