In vendita il nuovo libro di cucina, mai usato: Taste not Waste Perché avanzi e scarti valgono oro di Esther Kern
Il libro è stato un regalo e non è necessario. È ideale per chiunque voglia utilizzare gli alimenti in modo creativo e sostenibile e cerchi ispirazione per la cucina degli avanzi. Pane secco, scarti di verdura, residui di formaggio, bucce di frutta e altri presunti scarti di cucina vengono trasformati in nuovi piatti grazie a consigli pratici e ricette creative. Sono inoltre inclusi contributi e ricette di chef dei Responsible Hotels of Switzerland.
Dettagli: Autrice: Esther Kern Titolo: Taste not Waste Perché avanzi e scarti valgono oro Editore: AT Verlag Lingua: Tedesco Edizione rilegata Pagine: 288 ISBN: 978-3-03902-271-7 Condizioni: nuovo e mai usato
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