Nuovo libro di cucina, confezionato nella sua confezione originale, "Eleven Madison Park: The Plant-Based Chapter" di Daniel Humm. Una lussuosa serie di libri in edizione limitata che, attraverso le sue ricette, documenta la trasformazione dell'Eleven Madison Park, uno dei ristoranti più acclamati al mondo, nella prima cucina a base vegetale ad aver ricevuto tre stelle Michelin.
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