Eleven Madison Park Next Chapter, Limitato, firmato, inglese

400.-

11.09.2026

5704, Egliswil

Tradotto automaticamente

Limitata, firmata, inglese

Dalla destinazione gastronomica n. 1 al mondo, il ristorante di New York con tre stelle Michelin Eleven Madison Park, arriva una collezione in edizione limitata, firmata e numerata, in due volumi, con più di 100 storie e acquerelli (volume 1) e più di 100 ricette e fotografie di cibo (volume 2), dello celebrato chef Daniel Humm e del ristoratore Will Guidara.

Daniel Humm e il suo socio commerciale, Will Guidara, hanno lasciato un segno indelebile nella scena gastronomica globale con i loro pluripremiati ristoranti The NoMad ed Eleven Madison Park, che recentemente hanno conquistato il primo posto nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo (World's 50 Best Restaurants). Nel loro ultimo impressionante contributo ai libri di cucina di alta gamma, Humm e Guidara riflettono sugli ultimi undici anni presso l'Eleven Madison Park, il periodo in cui questo team unico ha raccolto innumerevoli riconoscimenti, tra cui quattro stelle dal New York Times, tre stelle Michelin, sette premi della James Beard Foundation e, per lo chef Humm, il premio "chef's choice" del 2015 da parte di una giuria mondiale di colleghi. In due volumi di altissimo pregio, gli autori condividono più di 100 ricette, splendide fotografie, ricche illustrazioni ad acquerello e, per la primissima volta, storie personali dello chef Humm che descrivono il suo ineguagliabile viaggio culinario e la sua ispirazione. Sono state stampate solo 11.000 copie di questa collezione di lusso con custodia protettiva, e ogni edizione è numerata e firmata a mano dagli autori.