Je 20cl Grappa & Nocino 1920, in confezione regalo in legno con cordino, della Distilleria Wittwer, Biasca, Swiss Product, Dimensioni scatola: 33x14x8,5cm, Peso: 2 Kg, Il prezzo è valido per il ritiro, Spedizione postale su richiesta,
Grappa 1920, 20cl, 48% Vol., Temperatura di servizio 16-18° C, Composizione: La cultivar dell'uva di fragola, oggi sempre meno diffusa, è tipica del Ticino. Qui trova le condizioni climatiche ideali per il suo sviluppo. Il nostro compito nella fase di distillazione, mediante alambicchi discontinui, consiste nel catturare tutto l'aroma dell'uva di fragola. Questo compito difficile ma entusiasmante si svolge durante la distillazione del mosto parzialmente fermentato e delle vinacce. Il risultato è sorprendente. Il distillato ricorda il suo prodotto naturale originale: i profumi rimandano a mirtilli, fragole e ciliegie. Al palato lascia un gusto rotondo, fine e piacevolmente fruttato. Il retrogusto è delicato e persistente.
Nocino 1920, 20cl, 30% Vol., Temperatura di servizio 15° C, Composizione: Questo liquore viene preparato secondo una ricetta antica utilizzando noci verdi non mature, raccolte in Ticino negli ultimi giorni di giugno. Le noci vengono messe in infusione in un distillato ticinese e affinate con zucchero e spezie naturali. Si abbina ottimamente dopo i pasti, come digestivo o per affinare il tipico gelato alle noci, a una temperatura di 15°C.
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