Gourmet Berner - Hoch%ige Spezialitäten in 6 Variationen

13.-

25.06.2026

6370, Stans

Hochwertige Tresterbrände gehören seit jeher zu den Kernkompetenzen von Gourmet Berner. Die feingeistigen Produkte werden auf eigenem Brenngerät selbst hergestellt - in vier Variationen:

- Schwäbischer Gin: unsere hauseigene Wacholderbeeren-Mischung ist die Grundlage dieses eigens destillierten Gins. Mit Orangen und Zitrusfrüchten verfeinert, ist er vielseitig für Longdrinks und Cocktails verwendbar. Alkoholgehalt: 38% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Bierschnaps: nach althergebrachten Rezepturen und dem überlieferten Brennverfahren entlocken wir dem Bier seine ganze Würze und veredeln es im Holzfass zu diesem urigen Bierschnaps. Alkoholgehalt: 30% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Absinth: um den Absinth ranken sich magische Legenden. Sternanis, Fenchel und zahlreiche weitere Kräuter verleihen der ''Grünen Fee'' die smaragdgrüne Farbe. Künstler und Intellektuelle wie Picasso und Hemmingway machten den Absinth zum Kultgetränk des letzten Jahrhunderts. An diese Tradition knüpfen wir heute gern an. Alkoholgehalt: 55% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Blutwurz: seit Generationen ist der Blutwurz bei Jung und Alt ein Klassiker unter den Digestifs. Aus eigenem Ansatz von klein geschnittenen Wurzeln der Blutwurzpflanze in Obst- oder Topinambur-Brand extrahiert, ist Berner's Blutwurz nach mindestens vier Monaten Lagerung im Destillat ohne Filtration reif für den Genuss. Alkoholgehalt: 40% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Williams-Christ Birnenbrand: Unser sortenreiner Williams-Birnenbrand wird mit einem konzentrierten Fruchtauszug aus reifen Williams-Christ-Birnen kombiniert. Der charakteristische Geschmackseindruck wird so nochmals verstärkt, das typische Fruchtaroma kommt besonders intensiv und vollfruchtig zum Tragen. Alkoholgehalt: 40% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Pflaumenbrand: Dieser goldgelbe Brand lagert in französischen Barrique-Eichenfässern bis zur Reife. Der Pflaumen-Brand mit dem feinen Geruch und der leichten Bittermandel-Note zergeht typisch mild auf der Zunge des Geniessers. Schmecken Sie den Hauch von Luxus? Alkoholgehalt: 40% vol. / Nettoinhalt: 0,1 Liter

- Preis pro Flasche: 12.95 CHF