Lainox Oracle Standard Forno High-Speed 230 V, 17,9 Litri Articolo n. ORACGS
Nuovo di fabbrica, con garanzia del produttore Consegna in tutta la Svizzera, tempi di consegna 10-15 giorni lavorativi Installazione, manutenzione e riparazione effettuate dai nostri tecnici Ricambi e consulenza direttamente dal rivenditore specializzato svizzero
Prezzo: CHF 8'826 escl. IVA (Prezzo di catalogo CHF 10'384)
Il Lainox Oracle Standard è il forno high-speed per le attività che nel pomeriggio o di notte devono gestire la cucina con una sola persona: una pizza preparata è pronta in circa 90 secondi, un filetto di salmone in circa due minuti, un panino in un minuto: dorato, croccante e caldo fino al cuore. L'Oracle combina tre fonti di calore in un unico apparecchio: Impingement (aria calda che colpisce direttamente il cibo ad alta velocità tramite ugelli), convezione e microonde. Insieme, riducono i tempi di cottura e doratura fino a 20 volte rispetto a un forno classico. La versione Standard funziona a 230 V con spina T23 e dispone di 3 kW di Impingement e 1 kW di microonde. È la scelta giusta dove non è disponibile un collegamento a 400 V o dove è richiesto un numero contenuto di porzioni all'ora: bar, caffè, chioschi, hotel bar, locali associativi, take-away, shop di stazioni di servizio. Chi ha regolarmente orari di punta con molte porzioni consecutive dovrebbe scegliere l'Oracle Boosted a 400 V con 2 kW di microonde. Come lavora l'Oracle nel quotidiano Il forno raggiunge la temperatura in cinque o sei minuti. Da quel momento, tutto viene gestito tramite il touchscreen da 7 pollici: toccare l'immagine, avvio e l'Oracle esegue il programma salvato con fino a quattro fasi di cottura e avvisa quando l'alimento è pronto.
Tutti i dettagli, la scheda tecnica e l'ordinazione sono disponibili nello shop online di chrombox (link nell'annuncio).
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