Spannendes und reich bebildertes Fachbuch über Fermentation mit wilden und kultivierten Pflanzen. Mit über 100 pflanzenbasierten Rezepten für Sauerkraut, Kimchi, fermentierte Saucen, Pestos, pflanzlichen Käse und vieles mehr. - Zustand: Sehr gut - Sprache: Englisch - Autor: Pascal Baudar 304 Seiten ISBN: 978-1-60358-851-5 - Verkauf wegen Umzug ins Ausland. - Versand: B-Post + CHF 7.50 - Abholung: 8810 Horgen ZH - Bezahlung: TWINT oder bar
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