Prenota la Supersuppe
10.-
27.09.2026
6243, Egolzwil
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Sally Fallon Morell & Kaayla T. Daniel
Un libro bello e completo dedicato al brodo d'ossa e di carne, con approfondimenti, conoscenze tradizionali e molte ricette.
Spiega l'importanza del brodo e dei suoi ingredienti e contiene numerosi suggerimenti pratici per la preparazione. Particolarmente interessante per chi si occupa di alimentazione sostenibile, carne, brodo d'ossa e dieta ancestrale.
Condizioni: usato, ben conservato.
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