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Baar, 6340, 06.09.2026

Standfritteuse Valentine CORE 250, 9-10 L, Swiss Made, neu

Standfritteuse Valentine The CORE 250, 9-10 Liter Artikel-Nr. 8520 Fabrikneu, mit Herstellergarantie Lieferung schweizweit, Lieferzeit: 2-5 Werktage Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler Preis: CHF 3'390 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 3'990) Valentine CORE 250 Das Allround-Becken: 910 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro Stunde Die Valentine CORE 250 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 910 Liter Öl, 7.2 kW, 2026 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Das Wichtigste auf einen Blick Mechanischer Thermostat mit Drehknopf bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährt Reinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwenden Hochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte schnell sauber Kaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält länger Rundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für Energieoptimierung Sicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im Lieferumfang Steckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in Minuten Frontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850900 mm, Deckelfach in der Türe Schutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit Fischgrill Für wen? Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant. So hält Ihr Frittieröl länger Die Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen täglich leeren. Frittieren Sie bei 170175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/standfritteuse-valentine-the-core-250-9-10-liter/8520 Über chrombox T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Fachhändler für Kühl- und Grossküchengeräte seit 2014. Lager in Baar und Seewen SZ, eigener Kundendienst mit Schwerpunkt Zentralschweiz (Zug, Luzern, Schwyz, Zürich, Aargau, Nidwalden, Obwalden). Kundschaft: Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Spitäler, Heime, Schulen und Industrie. Sie brauchen ein anderes Modell oder eine andere Grösse? Auf www.chrombox.ch finden Sie Tausende Geräte wir beraten Sie gerne. Tel. 041 241 11 01 (auch WhatsApp) · [email protected] Stichworte: Standfritteuse, Fritteuse Gastro, Profi Fritteuse, Valentine, Swiss Made, Gastronomiebedarf, Grossküche, Gastro Geräte Schweiz, chrombox

3 390.-

Baar, 6340, 06.09.2026

Standfritteuse Valentine CORE Smart 200, 7-8 L, digital

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter, ohne Optionen Artikel-Nr. 8700-CORE-S200 Fabrikneu, mit Herstellergarantie Lieferung schweizweit, Lieferzeit: 2-5 Werktage Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler Preis: CHF 4'285 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 5'040) Valentine CORE Smart 200 20 cm breit, 78 Liter die schmalste Standfritteuse für die Kochlinie Die Valentine CORE Smart 200 ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 78 Liter Öl, 7.2 kW, 1923 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten. Das Wichtigste auf einen Blick Elektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb 6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-Display Adaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung an ECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken aus Ölmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des Ablasshahns Optional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit Heissfiltersystem Hochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, Kaltzone Rundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-Kartusche Frontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert Für wen? Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away. Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die Option Mit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden. Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/standfritteuse-valentine-the-core-smart-200-7-8-liter-ohne-optionen/8700-core-s200 Über chrombox T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Fachhändler für Kühl- und Grossküchengeräte seit 2014. Lager in Baar und Seewen SZ, eigener Kundendienst mit Schwerpunkt Zentralschweiz (Zug, Luzern, Schwyz, Zürich, Aargau, Nidwalden, Obwalden). Kundschaft: Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Spitäler, Heime, Schulen und Industrie. Sie brauchen ein anderes Modell oder eine andere Grösse? Auf www.chrombox.ch finden Sie Tausende Geräte wir beraten Sie gerne. Tel. 041 241 11 01 (auch WhatsApp) · [email protected] Stichworte: Standfritteuse, Fritteuse Gastro, digitale Fritteuse, Valentine, Swiss Made, Gastronomiebedarf, Grossküche, Gastro Geräte Schweiz, chrombox

4 285.-

Baar, 6340, 06.09.2026

Standfritteuse Valentine CORE 200, 7-8 L, Swiss Made, neu

Standfritteuse Valentine The CORE 200, 7-8 Liter Artikel-Nr. 8500 Fabrikneu, mit Herstellergarantie Lieferung schweizweit, Lieferzeit: 2-5 Werktage Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler Preis: CHF 3'210 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 3'780) Valentine CORE 200 20 cm breit, 78 Liter die schmalste Standfritteuse für die Kochlinie Die Valentine CORE 200 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 78 Liter Öl, 7.2 kW, 1923 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Das Wichtigste auf einen Blick Mechanischer Thermostat mit Drehknopf bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährt Reinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwenden Hochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte schnell sauber Kaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält länger Rundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für Energieoptimierung Sicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im Lieferumfang Steckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in Minuten Frontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850900 mm, Deckelfach in der Türe Schutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit Fischgrill Für wen? Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away. So hält Ihr Frittieröl länger Die Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen täglich leeren. Frittieren Sie bei 170175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/standfritteuse-valentine-the-core-200-7-8-liter/8500 Über chrombox T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Fachhändler für Kühl- und Grossküchengeräte seit 2014. Lager in Baar und Seewen SZ, eigener Kundendienst mit Schwerpunkt Zentralschweiz (Zug, Luzern, Schwyz, Zürich, Aargau, Nidwalden, Obwalden). Kundschaft: Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Spitäler, Heime, Schulen und Industrie. Sie brauchen ein anderes Modell oder eine andere Grösse? Auf www.chrombox.ch finden Sie Tausende Geräte wir beraten Sie gerne. Tel. 041 241 11 01 (auch WhatsApp) · [email protected] Stichworte: Standfritteuse, Fritteuse Gastro, Profi Fritteuse, Valentine, Swiss Made, Gastronomiebedarf, Grossküche, Gastro Geräte Schweiz, chrombox

3 210.-

Baar, 6340, 06.09.2026

Tischfritteuse Valentine TF10, 10 L mit Ablasshahn, neu

Tischfritteuse Valentine TF10 mit Entleerungshahn, 10 Liter Artikel-Nr. 8306 Fabrikneu, mit Herstellergarantie Lieferung schweizweit, Lieferzeit: 2-5 Werktage Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler Preis: CHF 1'290 exkl. MwSt. Valentine TF10 10 Liter auf dem Tisch die Leistung einer Standfritteuse, ohne Standfritteuse Die Valentine TF10 bringt 6.9 kW und 1420 kg Pommes pro Stunde auf den Tisch so viel wie eine kleine Standfritteuse, aber ohne Platzbedarf am Boden. 10 Liter Öl, grosser Korb, Entleerungshahn nach vorne. Wer Frischware in Menge frittiert, ist hier richtig. Das Wichtigste auf einen Blick Dreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfest Becken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten Ecken Kaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht das Öl hält länger Ein Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit Rückstellknopf Entleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front Öl ablassen ohne Umschütten Deckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziert Auf Anfrage als Einbauversion für Kochlinien und Herdblöcke Für wen? Restaurant, Pizzeria, Take-away, Foodtruck mit 400-V-Anschluss, Personalrestaurant. So hält Ihr Frittieröl länger Die Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen täglich leeren. Frittieren Sie bei 170175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen. Technische Daten Beckeninhalt 10 Liter Becken / Körbe 1 / 1 Stundenleistung Pommes 1420 kg/h Anschlussleistung 6.9 kW Elektroanschluss 400 V / 3N, 10 A Abmessungen B x T x H 370 x 410450 x H 260420 mm Nettogewicht 14 kg Schutzart IPX5 Hersteller Valentine Fabrique SA, Romanel-sur-Morges (Swiss Made) Lieferumfang Fritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen. Swiss Made seit 1952 2 Jahre Garantie, 20 Jahre Ersatzteile Valentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/kochen/frittieren/tischfritteusen/145/tischfritteuse-valentine-tf10-mit-entleerungshahn-10-liter Über chrombox T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Fachhändler für Kühl- und Grossküchengeräte seit 2014. Lager in Baar und Seewen SZ, eigener Kundendienst mit Schwerpunkt Zentralschweiz (Zug, Luzern, Schwyz, Zürich, Aargau, Nidwalden, Obwalden). Kundschaft: Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Spitäler, Heime, Schulen und Industrie. Sie brauchen ein anderes Modell oder eine andere Grösse? Auf www.chrombox.ch finden Sie Tausende Geräte wir beraten Sie gerne. Tel. 041 241 11 01 (auch WhatsApp) · [email protected] Stichworte: Tischfritteuse, Fritteuse Gastro, Profi Fritteuse, Valentine, Swiss Made, Gastronomiebedarf, Grossküche, Gastro Geräte Schweiz, chrombox

1 290.-

Baar, 6340, 06.09.2026

Schockfroster Schnellkühler FASTER-e 3 x GN 1/1, neu

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 3 - Gastronomie (GN) Artikel-Nr. 7AMF03I5SA001 Fabrikneu, mit Herstellergarantie Lieferung schweizweit, Lieferzeit: 15-20 Werktage Installation, Wartung und Reparatur durch unsere eigenen Techniker Ersatzteile und Beratung direkt vom Schweizer Fachhändler Preis: CHF 3'530 exkl. MwSt. (Katalogpreis CHF 4'155) Der kleinste Schockfroster mit voller Funktion Der Afinox FASTER-e 3 ist der Einstieg ins Schockfrosten für Bars, Cafés, kleine Restaurants und Take-aways: 65 cm breit, 54 cm hoch, steckerfertig an 230 V und trotzdem ein richtiger Schockfroster mit Kerntemperaturfühler, nicht nur ein starker Kühlschrank. Er steht auf der Arbeitsfläche oder unter der Theke und kühlt eine Charge Saucen, Suppen, Desserts oder Halbfertiges herunter, während Sie weiterarbeiten. Leistung und Innenausbau Pro Zyklus kühlt der FASTER-e 3 10 kg von +65 °C auf +3 °C oder frostet 5 kg auf 18 °C im Kern. Der Innenraum nimmt 3 x GN 1/1 mit 40 mm Höhe auf (nutzbar 545 x 350 x 240 mm, Abstand 50 mm) die Version «Gastronomie» für GN-Behälter, Bleche und Formen. Anschluss 491 W an 230 V (steckerfertig), Kälteleistung 445 / 1045 W (Schnellkühlen / Schockfrosten), Aussenmasse 650 x 610 x 540 mm (B x T x H), Gewicht 56 kg. Ausstattung der Serie FASTER-e Innenraum und Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, aussen mit fingerabdruckfreier PET-Beschichtung, die sich mit einem Wisch reinigen lässt. Kapazitives Touch-Bedienfeld mit LED-Anzeige unter der Türe, wahlweise in fünf Sprachen; Schnellkühl- und Schockfrostzyklen laufen automatisch über die Kerntemperatur oder manuell über die Zeit, danach hält das Gerät die Lagertemperatur. Kerntemperaturfühler und USB-Anschluss für den HACCP-Datenexport sind serienmässig, LED-Innenbeleuchtung und Rollen gibt es als Option. Kältemittel R290, geringe Füllmenge, kein F-Gas-Thema bei Wartung und Entsorgung. Für wen? Bar, Café, Pizzeria, Take-away, Hofladen oder Metzgerei-Theke, wo täglich kleine Mengen sicher heruntergekühlt werden sollen, oder als Zweitgerät neben einem grossen Froster in der Patisserie. Alternativen Brauchen Sie 60 x 40 cm Bleche, nehmen Sie den FASTER-e 3-G Konditorei. Für ganze Menüs oder 5 GN-Behälter auf einmal ist der FASTER-e 5 die bessere Wahl. Alle Modelle: FASTER-e Übersicht. Warum Schockfrosten? Zwischen +65 °C und +10 °C vermehren sich Keime am schnellsten. Ein Schockfroster durchläuft diese Zone in Minuten statt Stunden und bildet dabei nur winzige Eiskristalle Fleisch bleibt saftig, Gemüse knackig, Saucen binden nach dem Regenerieren wie frisch. Alle Details, technisches Datenblatt und Bestellung direkt im Shop: https://www.chrombox.ch/schockfroster-schnellkuehler-faster-e-3-gastronomie-gn/7amf03i5sa001 Über chrombox T101 AG | chrombox, Ruessenstrasse 11, 6340 Baar ZG Fachhändler für Kühl- und Grossküchengeräte seit 2014. Lager in Baar und Seewen SZ, eigener Kundendienst mit Schwerpunkt Zentralschweiz (Zug, Luzern, Schwyz, Zürich, Aargau, Nidwalden, Obwalden). Kundschaft: Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Hofläden, Spitäler, Heime, Schulen und Industrie. Sie brauchen ein anderes Modell oder eine andere Grösse? Auf www.chrombox.ch finden Sie Tausende Geräte wir beraten Sie gerne. Tel. 041 241 11 01 (auch WhatsApp) · [email protected] Stichworte: Schockfroster, Schnellkühler, Blast Chiller, Schockkühler, Schnellabkühler, Gastronomiebedarf, Grossküche, Gastro Geräte Schweiz, chrombox

3 530.-

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Standfritteuse Valentine CORE Smart 200, 7-8 L, digital

Standfritteuse Valentine CORE 200, 7-8 L, Swiss Made, neu

Tischfritteuse Valentine TF10, 10 L mit Ablasshahn, neu

Schockfroster Schnellkühler FASTER-e 3 x GN 1/1, neu

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