Livre de cuisine australien - 230 recettes - Grand format illustré

22.-

04.09.2026

8003, Zurich

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Je vends le grand livre de cuisine culinaire Australie - Escapades à travers les cuisines du monde avec 230 recettes de toutes les parties du continent australien.
Ce livre de cuisine de haute qualité combine des recettes australiennes authentiques avec des photographies impressionnantes de paysages, de villes et de cuisine. Outre les plats classiques, il montre les diverses influences de la cuisine méditerranéenne, asiatique et du Pacifique sur la culture alimentaire australienne moderne.

Contient :
* 230 recettes de différentes régions d'Australie
* environ 200 photographies couleur grand format
* 7 cartes
* textes sur la terre, les gens et la culture alimentaire régionale
* glossaire avec les ingrédients et termes typiques du pays

Recettes d'Elise Pascoe, textes de Cherry Ripe, photographie culinaire de Peter Johnson et prises de vues de paysages de Ray Joyce.
Édition reliée, grand format avec 256 pages.
Format env. 36 × 26 cm x 2 cm
Poids env. 1,7 kg
Munich : Kaleidoskop-Buch, 2002 ; Hardcover

Le livre est complet et en bon état d'occasion. Des traces d'utilisation liées à l'âge sont visibles sur les photos.
Idéal pour les amateurs de cuisine australienne, les collectionneurs de livres de cuisine, les fans d'Australie ou comme livre de cuisine décoratif.

Retrait gratuit à 8003 Zurich, près de Schmiede Wiedikon. Livraison possible après accord et contre paiement anticipé. En raison de la taille et du vitrage, les frais et le mode de transport seront convenus au préalable.

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Vente privée, sans garantie, sans échange ni retour.

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