Livre de cuisine - Effie Casty Geliebte Küche

25.-

28.09.2026

8155, Niederhasli

Traduit automatiquement

Livre de cuisine relié d'Effie Casty intitulé « Geliebte Küche ». Le livre est en langue allemande et a été récompensé par des prix de littérature gastronomique.
Un livre de cuisine pour les gourmets Livre Casty
« Geliebte Küche » est un livre pour les personnes assez sensibles pour reconnaître que le chemin vers le cœur, l'esprit et donc vers la sagesse de vivre passe essentiellement par la langue. Un livre de cuisine qui exprime des réflexions et des principes fondamentaux sur le beau métier de la cuisine.
« Geliebte Küche »
est un livre de cuisine pour lire, apprendre et pratiquer. C'est avant tout un livre qui, avec ses recettes originales, incite à cuisiner. Le chapitre « Philosophie culinaire » montre clairement que la cuisine peut être une sorte de vision du monde. Vient ensuite le prérequis technique « Les outils », avant que les deux ne fusionnent dans le chapitre suivant « Le langage de la cuisine ». De l'« Interprétation des recettes », le chemin mène des « Produits et achats » jusqu'à la « Mise en place ». Ce n'est que dans le dernier chapitre « Menu et jeu » qu'apparaissent douze menus adaptés aux saisons, qui peuvent être étendus, réduits ou même modifiés selon les envies, invitant ainsi au jeu.
« Geliebte Küche »
est un livre de cuisine enthousiasmant et stimulant, et de plus un guide approfondi et bien réfléchi vers une cuisine où la qualité de toutes choses joue le rôle principal. Avec plus de 200 recettes, plus de 500 idées et 48 photos couleur pleine page.
État : Comme neuf