Livre de cuisine - Agnes Amberg - La haute école des menus légers
22.-
28.09.2026
8155, Niederhasli
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Agnes Amberg (1936-1991) était une chef de haut vol. Avec 18 points Gault-Millau, elle était considérée comme la meilleure cuisinière de Suisse.
Pendant vingt ans, Agnes Amberg a dirigé une école de cuisine renommée en Suisse. En tant que chef de cuisine, elle était également de classe mondiale. Le guide gastronomique Gault Millau a testé son restaurant à Zurich et l'a classée comme la meilleure cuisinière de Suisse.
« Die Hohe Schule des leichten Menüs » est un classique de la cuisine moderne. Le livre est idéal pour les cuisiniers amateurs et les professionnels qui s'intéressent à des plats légers et sains. Il contient de nombreuses recettes et astuces inspirantes.
Nombre de pages : 192
État : Neuf
- Prix CHF
- 22.-
- NPA
- 8155
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- Non
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