Kéfir d'eau Bio, par portion

6.-

30.09.2026

3661, Uetendorf

Traduit automatiquement

Kéfir d'eau de qualité biologique :
Produisez votre propre boisson revitalisante probiotique et alcaline. Pour 1 litre d'eau, laissez fermenter pendant 24h une passoire de grains de kéfir, environ 50g de sucre de canne brut, un quartier de citron et une poignée de fruits secs (notamment les figues sont bénéfiques pour le kéfir). Filtrez ensuite et ajoutez éventuellement du jus de citron.
Les nutriments sont transformés par le kéfir (une souche de levure -> renforce le système immunitaire). Cette boisson énergisante sucrée-acidulée rappelle le Rivella refresh et fait plaisir à la digestion et à la flore intestinale, car elle contient notamment de l'acide lactique, des vitamines B, C, D, des oligo-éléments et des minéraux. Un verre par jour de cette limonade alcaline suffit pour obtenir un effet positif sur la digestion.
Ne mettez pas les grains en contact avec du métal, utilisez plutôt une passoire en plastique et une cuillère en bois ou en plastique.
Conservez les grains dans un bocal à vis avec de l'eau et un peu de sucre au réfrigérateur (conservable jusqu'à 3 semaines en cas d'absence avec un peu plus de sucre).
Lors des prises de photos, j'utilisais un sucre de canne brut très foncé avec une teneur élevée en mélasse, c'est pourquoi les grains étaient brunâtres. Mais ils se multiplient énormément, car ils adorent la mélasse !
À récupérer sur place ou envoi possible par lettre A (plus de 100g) pour 1.70.
Le prix est pour une passoire / portion (environ 75 à 80 grammes) et constitue uniquement une contribution aux frais pour cette culture de kéfir bien entretenue et très vitale ; vous recevrez les informations sur une fiche mémo.
Twint disponible.
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