Dieser seit Jahrzehnten strahlende Stern von Saint-Émilion bestätigt seinen Status eines Premier Grand Cru Classé Jahrgang für Jahrgang. Seine 33 Hektar Rebläche finden sich im Nordosten der Appellation in guter Lage an den Hügeln von Mondot. Der Grossteil der Fläche ist mit Merlot bepflanzt, was die vollen, reichen und fleischigen Weine perfekt widerspiegeln. Seit den 1980er Jahren haben Christine Valette und ihr Mann Xavier Pariente enorme Anstrengungen unternommen, um die Weinbau- und Weinbereitungsverfahren zu verbessern. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältigst aussortiert, in temperaturgeregelten Edelstahltanks fermentiert und anschließend 18 Monate in neuen französischen Eichen-Barriques ausgebaut. Das Ergebnis spricht für sich: der beeindruckende Grand Vin Troplong Mondot ist ein korpulenter, aber hochfeiner Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Dieser Wein gilt als einer der ganz grossen Gewinner des extrem heissen Jahrgangs 2003. Er präsentiert sich heute in einer grossartigen Genussphase. Er zeigt einen sehr opulenten, kraftvollen und samtigen Charakter. Die Tannine sind durch die lange Reife wunderbar weich und süsslich geworden. In der Nase und am Gaumen dominieren reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit komplexen Reifenoten von Süssholz, Schokolade und edlen Gewürzen. Er besitzt nach wie vor einen enorm langen, luxuriösen Abgang.
Die drei Flaschen sind in sehr gutem Zustand. (siehe Foto). Stets fachgerecht gelagert.
Robert Parker hat diesen Wein im wine Advocate 2014 wie folgt beschrieben:
Troplong Mondot 2003 is a brilliant success in this vintage, largely because of the limestone soils and incredibly low yields. There are nearly 70 acres of vines in production, yields were tiny, and the harvest was early. Nevertheless, there is an opulence and youthfulness in this wine that suggest it has at least a decade of life left. A luxurious effort with high glycerin, loads of lueberry, mulberry, black currant, licorice and charcoal ember-like notes, full body, low acidity and sweet annin, this beauty is close to full maturity and can be drunk now as well as over the next decade». Bewertung: 94 Punkte
Füllniveau, Kapseln und Etiketten sind einwandfrei.
Seit dem Kauf im Jahre 2005 lagern die drei Flaschen in einem klimatisierten Weinkeller im in der Nähe von Bern. Ich kann keine Garantie betr. Trinkgenuss bei einem so alten Jahrgang geben. Es handelt sich um einen Privatverkauf. Der Wein wird Ihnen nach Vorauszahlung oder TWINT, per Post (Postpac economy + signature ) für 15.- Fr. umgehend zustellt.
Ich kann Ihnen diese Flaschen - anstatt sie Ihnen per Post zuzustellen - aber auch für 20.- CHF in Ihrer Region nach Absprache persönlich übergeben.
Sie können den Wein aber auch in Bern abholen und direkt bar bezahlen.
Kein Weinversand ins Ausland!