Die 14er Reihe der Octomore Whiskies hier erhältlich. LIMITIERT
Sie kaufen Tradition, Genuss und Geschichte mit diesem Set
Set-Preis: Nur 519.- CHF.
Einzeln:
Octomore 14.1 für 139.- CHF
Octomore 14.2 für 169.- CHF
Octomore 14.3 für 219.- CHF
Versand auf Anfrage, Kann abgeholt werden.
Der Octomore 14.1 ist das Fundament der im Jahr 2023 veröffentlichten 14. Edition der legendären "Super Heavily Peated" Serie von Bruichladdich. Er dient als Referenzpunkt der Serie und verkörpert den puren, rauchigen Charakter der Destillerie, ohne durch experimentelle Fass-Finishes abgelenkt zu werden.
Die wichtigsten Eckdaten
Rauchgehalt: 128,9 PPM (Parts Per Million).
Alter: 5 Jahre.
Alkoholgehalt: 59,6 % Vol. (Fassstärke).
Rohstoff: 100 % schottische Gerste (Ernte 2016).
Fassreifung: Ausschliesslich in First-Fill-American-Whiskey-Fässern (Ex-
Bourbon).
Geschmacksprofil
Trotz seiner extremen Torfung wird der 14.1 oft als überraschend balanciert und elegant beschrieben.
Nase: Intensiver Torfrauch, gepaart mit Vanille, süssem Karamell, Toffee und hellen Zitrusnoten.
Gaumen: Eine Kombination aus Zitrusfrüchten, Rauch und deutlicher Mineralität. Es folgen Noten von verkohltem Eichenholz, gerösteten Kaffeebohnen und eine cremige Textur.
Abgang: Sehr langanhaltend mit salziger Gischt, Butterscotch und dem typischen erdigen Octomore-Rauch.
Der Octomore 14.2 von Bruichladdich ist ein extrem stark getorfter Islay Single Malt Scotch Whisky, der für seine Kombination aus intensivem Rauch und komplexen Weinfasseinflüssen bekannt ist.
Wichtigste Spezifikationen
Torfgehalt: 128,9 ppm (Phenolanteil in der Gerste).
Alkoholgehalt: 57,7 % Vol. (Fassstärke).
Alter: 5 Jahre (destilliert 2017 aus der Ernte 2016).
Rohstoff: 100 % schottische Gerste (Sorte: Concerto).
Reifung und Fassmanagement
Die Edition 14.2 zeichnet sich durch ein aufwendiges Finishing in europäischen Weinfässern aus, was für die ".2"-Serie von Octomore typisch ist:
Erstlagerung (4 Jahre): Eine Kombination aus First-Fill-Oloroso-Sherryfässern (40 %) sowie First- und Second-Fill-Amarone-Weinfässern (56 %).
Finish (1 Jahr): Vermählung und finale Reifung in französischen Pauillac-Weinfässern.
Geschmacksprofil
Tester und Experten beschreiben den Whisky als harmonisches Zusammenspiel von kräftigem Rauch und fruchtiger Süsse:
Nase: Leder, Pflaumen und rote Johannisbeeren, untermalt von trockenem Torfrauch, Zimt und etwas Pfeifentabak.
Gaumen: Deutlicher Einfluss der europäischen Eiche; würzig und trocken mit Noten von getoastetem Holz, gerösteten Kaffeebohnen und Trockenfrüchten.
Abgang: Langanhaltend mit einer Mischung aus Malz, Eiche und einer feinen salzigen Meeresnote
Der Octomore 14.3 ist ein extrem rauchiger Single Malt Whisky der Bruichladdich Destillerie von Islay, der für seine intensive Torfnote und die Verwendung von 100 % lokaler Islay-Gerste bekannt ist.
Produktdetails & Spezifikationen
Marke/Serie: Octomore Edition 14.3 (The Impossible Equation).
Gerste: 100 % Islay-Gerste (Sorte: Concerto), geerntet 2016 auf der Octomore Farm.
Torfgehalt: 214,2 ppm (Phenol Parts per Million).
Alkoholgehalt: 61,4 % Vol. (Fassstärke).
Alter: 5 Jahre Reifung (destilliert 2017).
Fassreifung: Zu 50 % in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern und zu 50 % in Second-Fill-Weinfässern gereift.
Besonderheiten: Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoffe.
Geschmacksprofil
Nase: Intensive Aromen von heisser, süsser Maische und Malz, gefolgt von kräftigem Torfrauch. Dazu gesellen sich reife Steinfrüchte (Aprikosen, Pfirsiche), Honigbirnen sowie Vanilleeis und Karamell.
Gaumen: Ein Zusammenspiel von zarter Eiche und schwelendem Torf. Florale Noten wie Stechginster und Geissblatt verbinden sich mit cremiger Vanille und Toffee.
Nachklang: Langanhaltend mit dominantem Gerstenmalz und erdiger Rauchnote, abgerundet durch Karamellsüsse.