Milchkefir - sehr gesund (naturbelassen, probiotisch u. vitaminreich), erfrischend und ökologisch
Sie erhalten hier eine Portion mit frischen Kefirpilzen (Kefirknöllchen) und eine gut verständliche Gebrauchsanleitung womit Sie ganz leicht immer wieder 1 Liter Milchkefir herstellen können:
Kefirpilze in einem Glas mit kühler Milch (Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch) übergiessen, bei Zimmertemperatur 1 - 2 Tage stehenlassen, absieben - fertig. Dabei vermehren sich die Pilze von selbst und können bei richtiger Pflege immer wieder verwendet werden.
Naturbelassener Kefir ist sogar gesünder als Joghurt. Er wirkt sich positiv auf die Darmtätigkeit aus und hat eine probiotische Wirkung. Kefir ist vitaminreich (C + D), stärkt das Immunsystem und verhindert die Fäulnis von zurückgebliebenen Stoffen im Darm. Weil die Kefirpilze die Lactose in der Milch in Hefe und Säure umwandeln, ist Milchkefir auch bei Lactoseunverträglichkeit empfehlenswert. Zur Herstellung wird kein elektrischer Strom benötigt und es entsteht und auch kein Abfall. Daher ist die eigene Herstellung von Milch-Kefir total ökologisch.
Meine Familie ist seit über 30 Jahren vom Kefir begeistert, weil er auf sehr vielfältige Weise zubereitet und genossen werden kann: Mit Sirup (Shake), Konfitüre, frischen Früchten, Kräutern, Knoblauch, geriebenem Ingwer, Kaffeeinstantpulver, Honig oder einfach pur. Auch als Bestandteil von Dressings, Saucen und Gebäck ist der Kefir geeignet. Der Kefir-Drink ist ein erfrischendes und feines Geschmackserlebnis, das nie verleidet.
Der Versand erfolgt prompt mit A-Post und in hygienischem Lebensmittelbeutel.
Preis: CHF 10.- für eine Portion + Verpackungs- u. Lieferkosten CHF 3.- = total: CHF 13.-
Der Versand mit A-Post erfolgt in lebensmittelechtem Druckverschluss-Beutel und stabiler Hülle zusammen mit einer gut verständlichen Gebrauchsanleitung (+ Verpackungs- u Lieferkosten CHF 3.-).
Zahlung auch mit Twint möglich.
Interessante Informationen über den Kefir sind auch auf den Internetseiten "fairment" und "wikipedia" zu finden.