jap. Petty Knife, rostfr. San Mai Klinge aus jap. Superstahl
130.-
06.05.2026
8952, Schlieren
NEUES EINZELSTÜCK. MADE IN JAPAN. Dieses HOCHO FÜR DEN PROFI habe ich selbst etwas gekürzt und somit ein superscharfes Allzweckmesser mit kurzer Kiritsuke Klinge geschaffen. Die Schneidlage der rostfreien 10cm langen Klinge ist aus dem jap. Stahl SuperGold 2. Er wird pulvermetallurgisch in Japan von Takefu hergestellt. Der Griff im westl. Stil ist aus glänzendem, pflegel. Schichtholz. Es ist sauscharf und bleibt es auch sehr lange. Optimal für Köche, Damen oder Leute die ein kompaktes, flinkes Messer bevorzugen.
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- 130.-
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