Der grosse LAROUSSE
60.-
13.11.2026
3961, Vissoie
Der große Larousse Gastronomique (im Original: Larousse Gastronomique) ist das international führende Standardwerk und die wichtigste Koch-Enzyklopädie für Profis und Hobbyköche
Die wichtigsten Daten zum Werk:
Inhalt: Über 4000 Fach-Einträge, rund 2500 Rezepte (viele von berühmten Spitzenköchen wie Paul Bocuse) und ca. 1700 Fotos.
Themen: Umfassende Warenkunde, Kochtechniken, Küchengeräte, Lebensmittel sowie biografische Artikel über wegweisende Persönlichkeiten der Kochkunst.
Guter Zustand
4600g
Über 1000 seiten
Ein muss für jeden koch und hobbykoch
Die wichtigsten Daten zum Werk:
Inhalt: Über 4000 Fach-Einträge, rund 2500 Rezepte (viele von berühmten Spitzenköchen wie Paul Bocuse) und ca. 1700 Fotos.
Themen: Umfassende Warenkunde, Kochtechniken, Küchengeräte, Lebensmittel sowie biografische Artikel über wegweisende Persönlichkeiten der Kochkunst.
Guter Zustand
4600g
Über 1000 seiten
Ein muss für jeden koch und hobbykoch
- Preis CHF
- 60.-
- PLZ
- 3961
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- Ja
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- Gebraucht
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