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Pauli Lehrbuch der Küche für Gastronomie & Kochausbildung

175.-

Gestern 23:07
Sachbücher & Ratgeber
St. Gallen
9000, St. Gallen
Das unverzichtbare Grundlagen- und Nachschlagewerk für jede Kochausbildung und Gastronomieprofis. Enthält umfassendes Fachwissen zu Kochtechniken, Warenkunde und Rezepturen.

Zustand: Guter und gepflegter Zustand.
Preis CHF
175.-
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