Il calore rimane davvero intenso. Il wok in ghisa mantiene costantemente alte temperature. Anche quando si preparano grandi porzioni! In questo modo le verdure rimangono croccanti e l'anatra risulta con una crosticina croccante.
La cucina con il wok è calda e veloce. In questo modo sigilla ottimamente le vitamine, preserva la consistenza delle verdure e la succosità della carne. La ghisa è il materiale perfetto per i wok. Trattiene eccezionalmente il calore e lo distribuisce in modo estremamente uniforme. Così cucinerai sempre con la massima potenza! Wok in ghisa per fornelli e griglia Set con griglia per tempura, coperchio e pinza Perfetto per verdure croccanti e anatra croccante Rosolatura veloce a temperatura costantemente alta Per tutti i tipi di fornello: induzione, gas, elettrico, vetroceramica, alogeno Leggero coperchio in alluminio Pomello del coperchio in legno: rimane fresco Dimensioni (ØxH): 300 x 95 mm, 3,8 kg Wok in ghisa incluso coperchio in alluminio, griglia, pinza in bambù e istruzioni in tedesco - Wok in ferro - Inoltre rilevante o adatto a: pentole, cina, brasiera, piano cottura, pentola, padella in ferro
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