Wasser-Schleifstein-Set, 2 Doppel-Wassersteine, Winkelhilfe

84.-

07.06.2026

6300, Zugo

Zwei Steine im Set für perfekten Schärf-Komfort: Kombinations-Schleifsteine sorgen für superscharfe Messer in Sekunden - wie am ersten Tag. Mit der etwas raueren Körnung schleifen Sie Ihr Messer richtig scharf, mit der anderen Seite erfolgt dann die Politur.

Anfänger lernen das Schleifen mit der praktischen Schleifhilfe. So findet jeder den richtigen Winkel. Damit der Stein sicher steht, hält der Schleifsteinhalter aus echtem Bambusholz ihn richtig schön fest.

Auch die besten Messer brauchen ab und zu neuen Schliff. Wassersteine sind dafür die absolut erste Wahl! Die Steine bestehen aus einem porösen, wasseraufnehmenden Material, von dem sich beim Schleifen kleine Partikel lösen.

So wird eine maximale Schärfleistung erzielt, ohne dass die sensiblen Klingen angegriffen werden. Viel Übung brauchen Sie dafür nicht und schnell geht es auch!
Zwei synthetische Wasser-Schleifsteine mit je 2 Korngrößen: 1000/3000 und 240/800
Im Set mit einem Schleifsteinhalter aus Bambus und einer Schleifhilfe
Unkompliziert in der Anwendung und besonders abnutzungsbeständig
Ein Muss für Hobbyköche und Küchenprofis
Rutschfeste Unterlage für sicheres Schleifen
Schonender Schliff für nahezu alle Messer
Maße der Schleifsteine: 180 x 60 x 15 mm
Inklusive deutscher Anleitung - Wetzstein Set - Außerdem relevant oder passend zu: Sets, Küche, Damast, Schleif, Schleife, Schärfen, Messerset, Kochmesser, Japanische, Damastmesser