Professioneller Heissluftofen mit Dampffunktion von UNOX ideal für Bäckerei, Konditorei, Café oder Gastronomiebetriebe mit frischen und gefrorenen Backwaren.
Technische Daten -Kapazität: 4 x 460 x 330 mm -Temperaturbereich: 80 °C 260 °C -Blechabstand: 75 mm -Anschluss: 220240V / 1N / 5060 Hz / 13A -Abmessungen (BxTxH): 600 x 655 x 509 mm
Ausstattung -Beschwadungsfunktion (manuell regulierbar) -Steuerung für Zeit, Temperatur, Schwadenanteil -2 Lüftergeschwindigkeiten -AIR.Plus Technologie für gleichmässige Backergebnisse -Multilüfter-System mit Hochleistungs-Ringheizkörpern -Garraum aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Kanten -Doppelverglasung -LED-Beleuchtung -Verchromte Einhänge-Schienen
Ideal für professionelle Anwendungen mit konstantem Produktionsbedarf. Kompakte Bauweise perfekt auch für kleinere Betriebe.
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