Die Aluminium-Wärmeverteilplatte ist der ideale Helfer für jeden gelungenen Fondue-Abend. Wer kennt es nicht: Die Flamme des Rechauds brennt sehr punktuell, was bei empfindlichen Käsemischungen im Caquelon schnell zu hartnäckigen Krusten oder gar zum Anbrennen führt.Diese flache Aluscheibe wird einfach vor dem Anzünden auf das Rechaud-Gestell gelegt. Dank der exzellenten Wärmeleitfähigkeit von Aluminium wird die Hitze sofort gleichmässig und flächig verteilt. Das schont nicht nur Ihre Nerven beim Rühren, sondern schützt auch wertvolle Keramik- und Steingut-Töpfe vor thermischen Rissen durch zu extreme, punktuelle Hitze.
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