Outdoor Backofen aus Cortenstahl und Schamottstein, Smoker

1 900.-

24.05.2026

6432, Rickenbach b. Schwyz

Eleganter Steinofen in einem Gehäuse aus Corten-Stahl

Das Innenleben besteht aus Schamottsteinen aus einem historischen Backofen. Die Guss-Türchen stammen ebenfalls aus diesem Ofen und kommen aus der Fabrik von Konrad Peter&Co. in Liestal BL.

Das Aussengehäuse besteht aus gelaserten und zusammengestecken Platten aus Cortenstahl, das Dach und der Kamin ist aus Edelstahl, d.h. rostfreier Stahl.

Cortenstahl ist ein Edelstahl, welcher nur an der Oberfläche anrostet, sich aber selbst vor weiterer Korrosion stützt und damit ein edle Oberfläche bildet. Das Ofengehäuse benötigt keine Pflege.

Funktion: zuunterst ist der Feuerraum, die heissen Gase und der Rauch gehen hinten hoch in die obere Backkammer und vorne durch eine Oeffnung in eine dritte Kammer. Vor dort gelangen sie oberhalb des Backraumes zum Kamin.

Wir haben den Ofen vor allem für Fleisch- und Schmorgerichte verwendet. Hin und wieder Brote oder Kuchen gebacken oder Pizzas gemacht.

Der Ofen kann mit einem Palettenhubwagen transportiert werden. Der Kamin ist abnehmbar. Benötigt wird ein LKW mit Hebebühne. Das Gewicht ist geschätzt 500-600kg.